Αν κρατάτε το ψωμί σας στην ψωμιέρα, υπάρχει ένας τρόπος για να το βοηθήσετε να διατηρηθεί για περισσότερες ημέρες.
Το ψωμί διατηρείται περισσότερο καιρό στην ψωμιέρα και δεν μουχλιάζει, αν περάσουμε το εσωτερικό της ψωμιέρας με πανί βουτηγμένο σε ξύδι.